खाद्य पदार्थ का सैंपल फेल होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मलकपुर चुंगी स्थित पिज्जा हट के खिलाफ एडीएम कोर्ट में मुकदमा दर्ज कराया है।
यह सैंपल पिछले साल होली के सीजन में लिया गया था, जिसकी जांच रिपोर्ट रुद्रपुर स्थित लैब से अब आई है। बता दें कि राज्य में एक ही लैब होेने के कारण खाद्य पदार्थों की सैंपल की रिपोर्ट में काफी समय लग जाता है और तब तक मिलावटखोर चांदी काटते हैं।
रुड़की के खाद्य सुरक्षा अधिकारी संतोष कुमार ने बताया कि पिछले साल होली के सीजन में अभियान चलाकर विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए थे। एक सैंपल मलकपुर चुंगी स्थित पिज्जा हट से भी लिया गया था, जो पिज्जा में डाले जाने वाले एक पदार्थ का था। सैंपल लेकर जांच के लिए रुद्रपुर स्थित लैब में भेजा गया था।
उन्होंने बताया कि सैंपल की रिपोर्ट आ गई है, जिसमें खाद्य पदार्थ मानकों पर खरा नहीं उतरा। उन्होंने बताया कि इसके बाद पिज्जा हट को नियमानुसार केंद्रीयकृत प्रयोगशाला में दोबारा जांच कराने का समय दिया गया था, लेकिन पिज्जा हट ने इसमें दिलचस्पी नहीं दिखाई। इस पर एडीएम कोर्ट में पिज्जा हट के खिलाफ मुकदमा दर्ज करा दिया गया है।
